Arama Goddess.gr

Şenlikli salatalar için 4 kolay salata

  • 3
  •  
  •  
  •  
    3
    Paylar

Bir salata sosu, salatası dengeden çıkarabilir ve kendine özgü bir tat verebilir. Ve elbette, salatalar her zaman şenlik masasının üstünde olduğu için, Godess.gr, en basit salatası bile bir gurme yemeğine dönüştüren başarılı ve lezzetli salata sosu için bazı tarifler derledi.

Ton balığı baklagiller veya salata için mükemmel hardal salata sosu

malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (45 ml)
  • 1 yemek kaşığı hardal (20 g)
  • 2 yemek kaşığı beyaz sirke (30 ml)
  • Lezzet için tuz



Cuma

Kalın, homojen bir macun elde edilene kadar tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
Salatayı servis edin ve üstüne salata sosu ekleyin.

Sisar salata

malzemeler

  • 1 çay kaşığı Dijon (5 gram)
  • 2 Hamsi
  • ½ limon suyu
  • 1 çay kaşığı Worcestershire Sosu (5 gram)
  • Ya da somun ekmek
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı zeytinyağı (250 ml)
  • ½ diş sarımsak
  • ¼ fincan Parmesan peyniri (50 gram)
  • Tuz ve karabiber

Cuma

Ekmekli kruton yapın, parçalara ayırın, yağ ve tuz serpin ve yüksek sıcaklıkta pişirin. Hamurları bir macun olana kadar bir havanda çırpın ve bir çay kaşığı limon suyu, Worcestershire sosu ve biber ekleyin. Yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin ve tutarlı bir karışım elde edilene kadar karıştırmaya devam edin. Sonuna parmesan peyniri ve kruton ekleyin.

Bal salata sosu

malzemeler

  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi (45 ml)
  • 1 yemek kaşığı bal (25 g)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (30 ml)
  • biber

Cuma

Homojen hale gelene kadar tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Bizim seçim salata üzerinde servis yapın.

Vinaigrette ile fındık ve balzamik

malzemeler

  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke (30 g)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı (75 ml)
  • 2 yemek kaşığı ceviz (25 g)
  • 2 yemek kaşığı badem (30 g)
  • Tuz ve karabiber

Cuma

Fındık ve bademleri bir havaneli veya malçla vurarak parçalara ayırın. Yağ, sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Biz hizmet ve tadını çıkarın.