Arama Goddess.gr

Kolay çikolatalı puding (ve 3 çeşit)

  • 73
  •  
  •  
  •  
    73
    Paylar

Puding kelimesi, İngilizler bu tatlıya bayılırken mantıklı olan İngiltere'yi akla getiriyor. Ne de olsa pek az ülke, bu tatlıların aslında sanat şaheserleri olarak yapıldığı İngiltere gibi pudinglerinden övünebilir.

Tanımına göre, puding, süt unu, şeker içeren temel bir hamurla doldurularak yapılan tatlı olmasına rağmen, Tanrıça'nın denediği ve önerdiği çikolatalı puding gibi irmik ile yapılan birçok çeşit vardır.



Çikolatalı puding (4 porsiyon için)

550 g süt
30 g tereyağı
30 g şeker
50 gr çikolata
60 g irmik

hazırlık

Sütü çikolata eriyene ve kaynamaya başlayana kadar tereyağı, şeker ve çikolata ile ısıtın. Sonra yavaş yavaş irmik dökün, böylece puding kalınlaşıncaya kadar sürekli karıştırarak ovalamayın ve kaynatmaya devam edin. Ayarlandıktan sonra, küçük servis kaselerine dökün. Tercihinize göre sıcak veya soğuk yiyin.



Tarifin çeşitleri

  • Çikolatalı pudingi çıkarmak istiyorsanız bu varyasyonu deneyin. Soğutmak için buzdolabına koyun ve iki yumurta akının üzerine beze ekleyin. Pancar yemek gibi yukarıdan inanılmaz derecede güzel bir kabuk elde etmek için önceden ısıtılmış bir fırında 30 derecede 150 dakika pişirin.
  • Beze kabuğu fikri sizi heyecanlandırmazsa, çikolatalı tatlı bir smoothie için rendelenmiş bisküvi ekleyebilirsiniz.
  • Son olarak, çikolatayı sevmeyenlerin hedef grubundaysanız, çikolatayı atlayıp meyve şurubu veya reçel ekleyerek aynı tarifi takip edebilirsiniz. Pudingdeki en klasik reçellerden biri portakal gibi narenciye reçelidir, ancak seçtiğiniz lezzetleri deneyebilirsiniz. Aroma ve lezzet vermek için 15 gram reçel yeterlidir.