Tag
Μήπως το τελευταίο πράγμα που σκέφτεσαι μέσα στη μέρα σου είναι το νερό; Σπάνια αισθάνεσαι να διψάς, παρά μόνο αν έχεις φάει πατατάκια μπάρμπεκιου ή … αλμυρή ζαμπονοτυρόπιτα; Το πιθανότερο είναι να μην πίνεις πολύ νερό ή όσο νερό θα έπρεπε και η αίσθηση της δίψας σου να έχει αποπροσανατολιστεί.…
Δε χρειάζεται κανείς να παρακολουθεί το master chef για ν΄ αντιληφθεί πως η έντονη καρύκευση του φαγητού σε βαθμό που καλύπτει τις γεύσεις των συστατικών, μόνο πετυχημένη δε μπορεί να θεωρηθεί. Τα μπαχαρικά δίνουν άρωμα, γεύση, ένταση και προσωπικότητα στη μαγειρική, ωστόσο, υπάρχουν κανόνες για να μην καταλήξει το πιάτο…